Bắt mạch yếu điểm ngành nông nghiệp Thủ đô

Bắt mạch yếu điểm ngành nông nghiệp Thủ đô

Kinhtedothi - Tình trạng nông sản rớt giá, dư thừa trong thời gian vừa qua đã phần nào bộc lộ những yếu điểm của ngành nông nghiệp Thủ đô. Để giải bài toán này, việc đẩy mạnh sản xuất theo chuỗi gắn với chế biến sâu là một trong những giải pháp căn cơ, mang tính lâu dài.Thiếu liên kết, yếu khâu chế biếnVừa qua, nông dân trên địa bàn Hà Nội lại lao đao, luống cuống vì nông sản rớt giá, khó bán. Nhiều người phải tự tay bỏ đi những sản phẩm nông sản do chính tay mình làm ra. Nguyên nhân là do dịch Covid-19 bùng phát đã làm đứt đoạn khâu tiêu thụ. Tuy nhiên, một phần nguyên nhân trong đó còn là do sản xuất của người dân không dựa theo nhu cầu của thị trường. Nông dân Hoài Đức chặt bỏ rau vì giá rẻTại Hợp tác xã (HTX) chăn nuôi Yên Hòa Phú (Đông Yên, Quốc Oai) hiện đang chăn nuôi 30.000 con gà đẻ và 60.000 con gà thịt. Mặc dù chăn nuôi với quy mô lớn, tuy nhiên sản phẩm chủ yếu được tiêu thụ qua các thương lái, giá cả phụ thuộc vào thị trường. “Do bị động bởi khâu tiêu thụ, nên vừa qua khi dịch Covid-19 bùng phát, các thành viên trong HTX lao đao vì bị thương lái ép giá” –  Giám đốc HTX Yên Hòa Phú Lê Đình Bình chia sẻ.Cũng để xảy ra tình trạng giải cứu nông sản, vừa qua HTX nông nghiệp Đông Cao, xã Tráng Việt, huyện Mê Linh dư thừa hơn 300 tấn củ cải và các loại nông sản khác. Đây không phải là năm đầu tiên người dân xã Tráng Việt cần giải cứu nông sản. Theo Trưởng Phòng Kinh tế huyện Mê Linh Phạm Thành Đô, ngoài nguyên nhân khách quan do dịch Covid-19, việc dư thừa nông sản còn do bà con nông dân sản xuất chưa theo khuyến cáo của huyện. Thay vì sản xuất 4 lứa rau/năm thì nông dân lại tăng lên 5-6 vụ/năm. Trong khi đó, sản phẩm chủ yếu được tiêu thụ dưới dạng tươi. Điều này đang đặt ra cho Ban Quản trị HTX cần thay đổi phương thức canh tác, chú trọng khâu bảo quản chế biến để hỗ trợ và nâng cao giá trị nông sản cho người dân.Phó Chủ tịch Liên minh HTX Hà Nội Nguyễn Trung Thành cho biết: “Qua đợt giải cứu nông sản này, tôi nhận thấy khâu bảo quản và chế biến nông sản vẫn là khâu yếu của người nông dân. Thiết nghĩ các cấp chính quyền cần có cơ chế khuyến khích, hỗ trợ cho các HTX, DN trong khâu bảo quản, chế biến nông sản để đảm bảo chất lượng và tìm kiếm thị trường tiêu thụ”.Cần đầu tư bài bảnNói về thực trạng ngành công nghiệp chế biến nông sản của Hà Nội, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Nội Tạ Văn Tường thừa nhận: Ngành chế biến nông sản trên địa bàn TP còn nhỏ lẻ, manh mún chưa xứng với tiềm năng. Phần lớn các DN có quy trình công nghệ sản xuất thủ công và bán tự động, chỉ có khoảng 10% DN có quy trình công nghệ sản xuất khép kín tự động và khoảng 20% DN đã xây dựng và áp dụng tốt chương trình quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm tiên tiến… Bên cạnh đó, các DN chế biến nông sản chưa chủ động được nguồn cung cấp nguyên liệu đảm bảo về số lượng và chất lượng. Khả năng chế biến đối với một số ngành hàng cũng còn yếu, chưa đáp ứng được nhu cầu, nhất là vào cao điểm của mùa vụ.Theo Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Nội, việc nâng cao năng lực công nghiệp chế biến là nội dung căn bản góp phần nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững cho nông sản. Theo đó, trong thời gian tới TP cần đầu tư mới và mở rộng cơ sở chế biến đối với những ngành hàng chưa có hoặc còn thiếu công suất chế biến. Đồng thời, cần đổi mới công nghệ, hiện đại hóa trang thiết bị chế biến nông sản để sản xuất ra sản phẩm phong phú về chủng loại, giá trị gia tăng cao và hạ giá thành; nâng cao chất lượng nguồn nhân lực cho chế biến nông sản. Cùng với đó, có cơ chế chính sách hấp dẫn thu hút đầu tư vào chế biến nông sản, nhất là đất đai, tài chính, tín dụng, khoa học công nghệ. “Sở NN&PTNT Hà Nội đã tham mưu UBND TP ban hành kế hoạch cơ cấu lại lĩnh vực chế biến nông sản gắn với phát triển thị trường. Đến nay TP đã hình thành 144 chuỗi liên kết an toàn thực phẩm từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm; xây dựng được trên 40 nhãn hiệu được bảo hộ” – ông Tạ Văn Tường chia sẻ.TP phấn đấu đến năm 2030, hàng nông sản qua chế biến đạt 7 - 8%/năm; hình thành, hỗ trợ phát triển khoảng 15 khu chế biến nông sản gắn với chuỗi giá trị, áp dụng công nghệ tiên tiến, hiện đại; 100% sản phẩm nông sản, thực phẩm chế biến đều sử dụng mã QRcode trên hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản thực phẩm TP Hà Nội tích hợp vào hệ thống truy xuất nguồn gốc hàng hóa quốc gia; phát triển 1 khu phức hợp chế biến, bảo quản, kiểm định một cửa hỗ trợ hàng xuất khẩu.

Gen Green: Lan tỏa phương pháp trồng trọt hữu cơ

Gen Green: Lan tỏa phương pháp trồng trọt hữu cơ

Từng làm nghiên cứu trong lĩnh vực nông nghiệp, nhưng khao khát tạo ra một dòng sản phẩm hữu cơ dùng trong nhà tắm dành riêng cho bà mẹ, trẻ sơ sinh đã đưa chị Nguyễn Thanh Thủy đến với việc sáng lập công ty Gen Green và lan tỏa các phương pháp trồng trọt hữu cơ theo tiểu chuẩn Mỹ, châu Âu, Nhật Bản.

khoahocphattrien.vn
Nguy cơ ngành nuôi cá tầm chết yểu

Nguy cơ ngành nuôi cá tầm chết yểu

TP - Nhiều khảo sát của cơ quan chức năng cho thấy, việc nhập khẩu cá tầm có dấu hiệu chưa đúng quy định, khiến ngành nuôi cá tầm non trẻ tại nước ta có nguy cơ chết yểu.

tienphong.vn
6 giờ và 11.000 đồng để nông sản từ trang trại đến bàn ăn

6 giờ và 11.000 đồng để nông sản từ trang trại đến bàn ăn

Không còn phải đổ bỏ rau củ vì không tiêu thụ được, cuộc sống của nhiều bà con nông dân tại Hải Dương nay đã đảm bảo hơn nhờ việc đưa nông sản nhà mình lên sàn thương mại điện tử.

vietnamnet.vn
[Infographic] Chi tiết tình hình sản xuất nông, lâm nghiệp và thủy sản tháng 2/2021

[Infographic] Chi tiết tình hình sản xuất nông, lâm nghiệp và thủy sản tháng 2/2021

Kinhtedothi - Theo Tổng cục Thống kê, sản xuất nông, lâm nghiệp và thủy sản tháng 2/2021 diễn ra trong điều kiện thời tiết tương đối thuận lợi. Chăn nuôi phát triển tốt, cung ứng đủ sản phẩm chăn nuôi trong dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu. Dịch tả lợn châu Phi đã cơ bản được kiểm soát, đàn lợn tiếp tục đà hồi phục.

kinhtedothi.vn
Lên sàn giải cứu nông sản đến tận tay người mua

Lên sàn giải cứu nông sản đến tận tay người mua

Sàn thương mại điện tử là một công cụ rất hữu hiệu, có thể giúp các hộ nông dân thoát cảnh ế hàng, thất thu

vietnamnet.vn
Ổn định sản xuất nông nghiệp trong bối cảnh COVID diễn biến phức tạp

Ổn định sản xuất nông nghiệp trong bối cảnh COVID diễn biến phức tạp

Trong bối cảnh dịch COVID-19 diễn biến phức tạp, các địa phương đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp , đóng góp vào tăng trưởng kinh tế, ổn định dân sinh.

laodong.vn
Giúp hộ dân bị cách ly sản xuất vụ Xuân kịp thời vụ

Giúp hộ dân bị cách ly sản xuất vụ Xuân kịp thời vụ

Kinhtedothi - Dù dịch Covid-19 đang từng bước được khống chế, tuy nhiên tại thôn Bạch Trữ, xã Tiến Thắng và thôn Do Hạ, xã Tiền Phong (huyện Mê Linh) vẫn còn nhiều hộ dân phải cách ly.

kinhtedothi.vn
Kinh doanh điện thoại gặp khó, Huawei chuyển sang chăn nuôi heo công nghệ AI

Kinh doanh điện thoại gặp khó, Huawei chuyển sang chăn nuôi heo công nghệ AI

Huawei đang không ngừng nỗ lực tìm kiếm các nguồn doanh thu mới khi mảng kinh doanh điện thoại thông minh dần tê liệt do những hạn chế từ phía Mỹ.

thanhnien.vn
Đầu năm trăn trở cho ngành nông nghiệp ĐBSCL

Đầu năm trăn trở cho ngành nông nghiệp ĐBSCL

Ngày 18/2 tại Cần Thơ, lãnh đạo Bộ NN&PTNT và Sở NN&PTNT 13 tỉnh thành vùng ĐBSCL có buổi trao đổi dịp đầu năm mới, bày tỏ những trăn trở và gợi mở những vấn đề để nông nghiệp vùng trọng điểm của quốc gia phát triển bền vững.

tienphong.vn
Kinh tế 24h: Nguy cơ tiềm ẩn đe dọa người đầu cơ vàng lướt sóng

Kinh tế 24h: Nguy cơ tiềm ẩn đe dọa người đầu cơ vàng lướt sóng

Nguy cơ tiềm ẩn khi đầu cơ vàng lướt sóng; Xuất khẩu gạo nhiều tín hiệu lạc quan; Đà Nẵng đón tin vui làn sóng đầu tư FDI đầu năm... là những tin tức kinh tế đáng chú ý 24h qua.

laodong.vn
Các tin khác
a
Xem thêm
Góc nhìn VNREVIEW
Tin mới nhất
Đọc nhiều nhất Phản hồi nhiều nhất

1 Ứng dụng gọi xe Be mở lại dịch vụ giao hàng và đi chợ hộ tại TP.HCM

Điểm tin tuần