Cà Mau lần đầu tổ chức hội thi ẩm thực chủ đề 'Mắm'

Cà Mau lần đầu tổ chức hội thi ẩm thực chủ đề 'Mắm'

Ngày 30.4, Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau phối hợp với UBND H.U Minh tổ chức hội thi ẩm thực chủ đề "Mắm".Hội thi ẩm thực chủ đề “Mắm” là hoạt động nằm trong chuỗi sự kiện "Hương rừng U Minh" của tỉnh Cà Mau. Hội thi có 14 đội thi đến từ 8 xã, thị trấn và các ban ngành đoàn thể, hộ/cơ sở kinh doanh trên địa bàn H.U Minh tham dự. Trang trí lẩu mắm để ban giám khảo chấm giảiẢnh: Gia BáchCác đội thực hiện nấu một bữa tiệc cho 8 người ăn, trị giá không quá 1 triệu đồng, gồm: cơm hoặc bún, tối thiểu có 3 món ăn tự chọn, trong đó bắt buộc phải có lẩu mắm là món chính. Thời gian thi của mỗi đội là 90 phút (gồm cả nấu, trang trí, bày trí bàn ăn).Rau ăn cùng lẩu mắm là những loại rau đồng như rau nhút, đọt nhãn lồng, bông súng…Ảnh: Gia Bách Anh Phạm Hữu Tài (đơn vị xã Khánh Lâm) - người tham gia hội thi, chia sẻ: "Hội thi là dịp rất tốt để quảng bá đặc sản U Minh. Chúng tôi đến với hội thi với tinh thần rất háo hức để thể hiện tài năng của mình".Ông Dương Duy Lâm Viên, Giám đốc điều hành Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (giữa), trao bằng công nhận cho món ăn lẩu mắm U Minh và quà tặng mật ong rừng U Minh cho lãnh đạo H.U MinhẢnh: Gia BáchĐược biết, sự kiện "Hương rừng U Minh" là cơ hội để du khách có những trải nghiệm đầy đủ về văn hóa của con người và vùng đất U Minh. Vì vậy, H.U Minh đã tập trung nâng cao chất lượng dịch vụ, các sản phẩm du lịch...; đặc biệt đảm bảo an toàn cho du khách đến đây tham quan, trải nghiệm.Các đội tham dự nhận cờ lưu niệm của ban tổ chức hội thiẢnh: Gia BáchDịp này, đại diện UBND H.U Minh cũng nhận bằng xác lập món lẩu mắm U Minh lọt Top 100 món ăn đặc sản Việt Nam 2020-2021.

Cà Mau: Hào hứng giải đua vỏ lãi composite lần đầu tiên

Cà Mau: Hào hứng giải đua vỏ lãi composite lần đầu tiên

Hơn 100 vận động viên của 14 đội thuộc 5 tỉnh, thành của khu vực ĐBSCL đã có mặt tại giải đua vỏ lãi composite lần đầu tiên được tổ chức tại Cà Mau.

thanhnien.vn
Người dân Đất Mũi dâng 9 mâm bánh dân gian lên Quốc tổ Hùng Vương

Người dân Đất Mũi dâng 9 mâm bánh dân gian lên Quốc tổ Hùng Vương

Tại lễ giỗ Quốc tổ Hùng Vương, người dân Đất Mũi đã dâng 9 mâm bánh dân gian lên bàn thờ Quốc tổ.

thanhnien.vn
Người dân Cà Mau thành kính hướng về ngày Giỗ Tổ Hùng Vương

Người dân Cà Mau thành kính hướng về ngày Giỗ Tổ Hùng Vương

Cùng với người dân cả nước, sáng 21/4, tại đền thờ Vua Hùng, ấp Giao Khẩu, xã Tân Phú, huyện Thới Bình, Đảng bộ, chính quyền và nhân dân Cà Mau đã trang trọng tổ chức Lễ Giỗ Tổ Hùng Vương.

baotintuc.vn
Khai mạc 'Ngày hội bánh dân gian Nam bộ năm 2021' ở Cà Mau

Khai mạc 'Ngày hội bánh dân gian Nam bộ năm 2021' ở Cà Mau

“Ngày hội bánh dân gian Nam bộ năm 2021” ở Cà Mau xuất hiện nhiều loại bánh dân gian được chế biến với hình thức đẹp, thể hiện đặc trưng của địa phương, vùng, miền.

thanhnien.vn
Chuẩn bị đo kiểm chất lượng dịch vụ 4G tại Hà Nội

Chuẩn bị đo kiểm chất lượng dịch vụ 4G tại Hà Nội

(HNMO) - Cục Viễn thông (Bộ Thông tin và Truyền thông) sẽ thực hiện đo kiểm chất lượng dịch vụ viễn thông năm 2021 tại 8 tỉnh, thành phố: Hà Nội, Hà Nam, Quảng Ninh, Bình Thuận, Lâm Đồng, Cà Mau, Long An và Bình Dương.

hanoimoi.com.vn
1,5 tỉ USD xây Nhà máy điện Cà Mau 3, công suất 9 tỉ kWh/năm

1,5 tỉ USD xây Nhà máy điện Cà Mau 3, công suất 9 tỉ kWh/năm

Tổng Công ty Điện lực - Dầu khí Việt Nam chính thức đề xuất triển khai dự án Nhà máy điện Cà Mau 3 tại Khu công nghiệp Khánh An, thuộc xã Khánh An, huyện U Minh, tỉnh Cà Mau. Dự án nằm cạnh Khu Khí – Điện – Đạm Cà Mau hiện nay.

laodong.vn
Cà Mau: Nhiều điểm đến hấp dẫn chờ du khách dịp lễ 30.4

Cà Mau: Nhiều điểm đến hấp dẫn chờ du khách dịp lễ 30.4

Trong sự kiện “ Cà Mau điểm đến năm 2021 ”, hàng loạt các hoạt động, điểm đến hấp dẫn đang chờ khu khách trong những ngày nghỉ dịp lễ 30 tháng 4 s ắp tới. Đặc biệt, sự kiện “Hương rừng U Minh” với nhiều hoạt động văn hóa, du lịch hấp dẫn đang chờ du khách khám phá.

laodong.vn
Nhà thầu khóa và chiếm giữ nhà xe bệnh viện, chủ tịch tỉnh yêu cầu công an vào cuộc

Nhà thầu khóa và chiếm giữ nhà xe bệnh viện, chủ tịch tỉnh yêu cầu công an vào cuộc

TTO - Ngày 7-4, Văn phòng UBND tỉnh Cà Mau cho biết chủ tịch UBND tỉnh đã chỉ đạo cơ quan chức năng vào cuộc xử lý theo quy định nhà thầu khóa nhà xe Bệnh viện Sản nhi Cà Mau, không cho bệnh viện và người bệnh sử dụng.

tuoitre.vn
Chánh Thanh tra huyện Trần Văn Thời: không thi nhưng vẫn được cấp bằng

Chánh Thanh tra huyện Trần Văn Thời: không thi nhưng vẫn được cấp bằng

TTO - Dù không thi nhưng ông Trương Quốc Việt (chánh Thanh tra huyện Trần Văn Thời) vẫn được cấp bằng tốt nghiệp bổ túc THPT. Ông Việt bị kỷ luật vì có bằng không hợp lệ.

tuoitre.vn
Thầy trò ở Cà Mau vượt hàng trăm cây số, nghe tư vấn để tìm tương lai

Thầy trò ở Cà Mau vượt hàng trăm cây số, nghe tư vấn để tìm tương lai

TTO - Vượt hàng trăm cây số, từ vùng đất cuối trời Tổ quốc, đúng 4h30 sáng 4-4, thầy cô, phụ huynh cùng 60 học sinh Trường THPT Ngọc Hiển (huyện Ngọc Hiển, tỉnh Cà Mau) đã có mặt tại Trường ĐH Cần Thơ để nghe tư vấn, tìm tương lai cho trò.

tuoitre.vn
Các tin khác
a
Xem thêm
Góc nhìn VNREVIEW
Tin mới nhất
Đọc nhiều nhất Phản hồi nhiều nhất

1 Ứng dụng gọi xe Be mở lại dịch vụ giao hàng và đi chợ hộ tại TP.HCM

Điểm tin tuần