Kho thịt với nước này, vừa dễ, vừa đẹp còn ngon bất bại

Kho thịt với nước này, vừa dễ, vừa đẹp còn ngon bất bại

Kho thịt với nước này, vừa dễ, vừa đẹp còn ngon bất bại- Thịt kho cùng coca với công thức siêu dễ, thành phẩm siêu ngon và đẹp mắt mà còn đúng hương vị xưa.Trên diễn đàn ẩm thực, chị Thu Hương giới thiệu với chị em cách kho thịt cùng nước coca ngon bất bại. Chị Thu Hương cũng cho biết không như nhiều người nghĩ, coca đun lên không hề có hại khi dùng cho món thịt kho, thậm chí coca còn là thứ gia vị mà nhiều đầu bếp khuyên dùng. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ 500 gram; Tiêu; Ớt; Mắm; Đường; Cocacola: 1 lon Cách làm: Bước 1: Sơ chế sạch thịt, thái vuông to Bước 2: Ướp thịt với mắm, tiêu, ớt, 1 thìa dầu ăn cho mềm thịt, 1 thìa đường hoặc ít hơn vì coca đã ngọt. Bước 3: Ướp khoảng 30p, cho thịt lên bếp đảo cho thịt săn lại 1 chút (phần bì sẽ dai ngon hơn) Đổ coca cho ngang mặt thịt, bật lửa to rồi mở vung đun đến khi bay hết ga (khoảng 3p sôi mạnh). Đậy vung hạ lửa bé đun cho thịt mềm 1 tiếng. Bước 4: Kiểm tra nếu thịt đã mềm thì mở vung đun lửa to nhất. Để bay hết hơi nước. Đun đến khi nước sền sệt, sánh. Thịt màu bóng đẹp, ăn siêu ngon Bước này là quan trọng nhất vì nó quyết định màu thịt và độ bóng của thịt kho. Nước sền sệt ăn cơm ngon và chất lắm. Vì bay hết hơi nước thừa nên nước còn lại là nước thịt tiết ra. Lưu ý: Vì thịt kho là món mặn ngọt cay 3 vị hoà quyện cân bằng. Nếu như không ăn đc ngọt thì có thể dùng 70coca-30nc lọc. Thêm 4-5 giọt nước hàng lúc ướp. Coca giúp thịt bóng. Đảo thịt trước khi kho và mở vung ở bước cuối sẽ giúp thịt không bị nát và săn lại. Theo Gia đình & Xã hội

Thực đơn 4 món sang - xịn - mịn cho ngày đầu tuần tràn đầy năng lượng

Thực đơn 4 món sang - xịn - mịn cho ngày đầu tuần tràn đầy năng lượng

Thực đơn 4 món sang - xịn - mịn cho ngày đầu tuần tràn đầy năng lượng

emdep.vn
Ở miền Tây có một bí quyết để món thịt kho trứng ngon hơn bội phần, cô gái làm xong được các

Ở miền Tây có một bí quyết để món thịt kho trứng ngon hơn bội phần, cô gái làm xong được các "mẹ chồng" khen nức nở

Không biết bí quyết của cô nàng này là gì mà được cư dân mạng hưởng ứng dữ dội vậy ta?

kenh14.vn
Cơm nguội thừa đừng vứt đi, tận dụng nắng gắt làm món này đảm bảo chồng thích, con mê

Cơm nguội thừa đừng vứt đi, tận dụng nắng gắt làm món này đảm bảo chồng thích, con mê

Cơm nguội thừa đừng vứt đi, tận dụng nắng gắt làm món này đảm bảo chồng thích, con mê

emdep.vn
Cách nấu chè kê đậu xanh đơn giản tại nhà

Cách nấu chè kê đậu xanh đơn giản tại nhà

Cách nấu chè kê đậu xanh đơn giản tại nhà

emdep.vn
Để ngao nhả sạch cát cho món ngao xào cay ngon tuyệt đừng bỏ qua bước này

Để ngao nhả sạch cát cho món ngao xào cay ngon tuyệt đừng bỏ qua bước này

Để ngao nhả sạch cát cho món ngao xào cay ngon tuyệt đừng bỏ qua bước này

emdep.vn
3 cách làm sườn xào chua ngọt đậm đà cực ngon, chồng mê con thích

3 cách làm sườn xào chua ngọt đậm đà cực ngon, chồng mê con thích

3 cách làm sườn xào chua ngọt đậm đà cực ngon, chồng mê con thích

emdep.vn
Cuối mùa vải rồi, tranh thủ làm 3 món ngon kẻo lại phải chờ năm sau

Cuối mùa vải rồi, tranh thủ làm 3 món ngon kẻo lại phải chờ năm sau

Cuối mùa vải rồi, tranh thủ làm 3 món ngon kẻo lại phải chờ năm sau

emdep.vn
Cách nấu canh nấm kim châm cực hấp dẫn giải ngán ngày hè

Cách nấu canh nấm kim châm cực hấp dẫn giải ngán ngày hè

Cách nấu canh nấm kim châm cực hấp dẫn giải ngán ngày hè

emdep.vn
3 món ức gà sốt đậm đà này đích thị là 'chân ái' của hội ăn kiêng giữ dáng!

3 món ức gà sốt đậm đà này đích thị là 'chân ái' của hội ăn kiêng giữ dáng!

3 món ức gà sốt đậm đà này đích thị là 'chân ái' của hội ăn kiêng giữ dáng!

emdep.vn
Miền Tây có một loại bánh mang tên rất lạ, nhưng ăn thì dễ 'nghiện'

Miền Tây có một loại bánh mang tên rất lạ, nhưng ăn thì dễ 'nghiện'

Miền Tây có một loại bánh mang tên rất lạ, nhưng ăn thì dễ 'nghiện'

emdep.vn
Các tin khác
a
Xem thêm
Góc nhìn VNREVIEW
Tin mới nhất
Đọc nhiều nhất Phản hồi nhiều nhất

1 Ứng dụng gọi xe Be mở lại dịch vụ giao hàng và đi chợ hộ tại TP.HCM

Điểm tin tuần