Một số sự thật ít người biết về trứng gà

Một số sự thật ít người biết về trứng gà

Trứng là thực phẩm rẻ tiền, dễ tìm nhưng có nhiều dinh dưỡng, thích hợp với nhiều mục đích chăm sóc sức khỏe.Lòng đỏ trứng giúp phát triển trí não: Lòng đỏ trứng là một trong những nguồn thực phẩm giàu vitamin B (gọi là choline). Choline giúp kết hợp với chức năng thần kinh tốt hơn và giảm viêm. Chế độ ăn uống giàu choline giúp phát triển não của thai nhi, đó là lý do tại sao phụ nữ mang thai nên ăn trứng thường xuyên hơn.Trứng cung cấp protein hoàn hảo: Khi nói đến chất lượng protein, trứng là lựa chọn tốt nhất. Trứng không chỉ cung cấp protein chất lượng cao mà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin A, vitamin B12, vitamin D, riboflavin, folate, phốt pho và choline. Một quả trứng luộc chín có 6 gram protein, cung cấp cho phụ nữ 14% lượng protein cần hàng ngày.Kết hợp trứng vào chế độ ăn uống sẽ giúp bạn quản lý cân nặng tốt hơn. Đó là bởi vì protein từ trứng giúp bạn cảm thấy no và thỏa mãn suốt cả ngày. Trứng cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì khối lượng cơ nạc trong quá trình giảm cân. Một quả trứng lớn chứa khoảng 70 calo và 6 gram protein, làm cho nó trở thành một nguồn protein có hàm lượng calo thấp.Một thực phẩm tuyệt vời sau khi tập thể dục: Sau khi tập luyện, nhận đủ protein đặc biệt quan trọng bởi vì nó giúp xây dựng lại cơ và sửa chữa các mô cơ. Trứng nên là một phần của tất cả các bữa ăn và bữa ăn nhẹ, đặc biệt là món ăn nhẹ sau khi tập thể dục. Ngoài ra, nên ăn trứng luộc chín với trái cây tươi.Một nguồn cung cấp Vitamin D tuyệt vời: Cơ thể hấp thụ vitamin D thông qua một số thực phẩm nhất định. Trứng là nguồn cung cấp vitamin D tuyệt vời và là một trong số ít nguồn thực phẩm tự nhiên của loại vitamin này. Kết hợp trứng vào chế độ ăn uống thường xuyên có thể giúp ngăn chặn sự thiếu hụt vitamin D. Một lòng đỏ trứng lớn cung cấp 41 đơn vị vitamin D, đáp ứng 10% nhu cầu hàng ngày của một người lớn.Màu trứng không ảnh hưởng đến chất dinh dưỡng: Nhiều người tin rằng trứng nâu tốt hơn trứng trắng, nhưng màu vỏ không có liên quan gì đến chất lượng trứng. Bất kể màu sắc như thế nào, lòng đỏ là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất béo tuyệt vời, trong khi lòng trắng trứng có nhiều chất riboflavin và protein.Hàm lượng chất béo trong trứng: Một quả trứng lớn chứa 1,5 gam chất béo bão hòa, 1 gram chất béo không bão hòa đa và 1,8 gram chất béo không bão hòa đơn. Một số trứng cũng chứa axit béo omega-3 vì gà mái được cho ăn một chế độ ăn có chứa hạt lanh. Khi gà mái tiêu hóa hạt lanh, một số ALA bị phân hủy thành DHA và cả hai axit béo chuyển vào lòng đỏ.

Những sản phẩm thay thế tốt nhất cho trứng mà bạn có thể thử

Những sản phẩm thay thế tốt nhất cho trứng mà bạn có thể thử

Nếu bạn bị dị ứng với trứng thì đây là những loại thực phẩm này có giá trị dinh dưỡng có thể thay thế trứng.

soha.vn
Cơ thể mệt mỏi, hãy bổ sung ngay những loại thực phẩm này!

Cơ thể mệt mỏi, hãy bổ sung ngay những loại thực phẩm này!

Khi cơ thể mệt mỏi, thường xuyên căng thẳng, lo lắng, bạn hãy bổ sung ngay các loại thực phẩm này vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày!

giadinhvietnam.com
Phát hiện mới: Trứng của phụ nữ biết … lựa chọn tinh trùng

Phát hiện mới: Trứng của phụ nữ biết … lựa chọn tinh trùng

TPO - Một nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng trứng của người phụ nữ biết lựa chọn tinh trùng lý tưởng nhất để thụ tinh.

tienphong.vn
Mẹo chiên trứng ốp la chín đều 2 mặt mà không bị vỡ

Mẹo chiên trứng ốp la chín đều 2 mặt mà không bị vỡ

Trứng ốp la là món ăn đơn giản nhưng vẫn đầy đủ dưỡng chất. Hãy học ngay cách chiên trứng ốp la không cần lật vẫn chín đều 2 mặt, lại không bị bể nát này nhé.

giadinhvietnam.com
Hí hửng làm món trứng nướng tại nhà, cô gái khiếp đảm thành quả như “sùi bọt mép”

Hí hửng làm món trứng nướng tại nhà, cô gái khiếp đảm thành quả như “sùi bọt mép”

Cô gái có lẽ đã cho nhiều nguyên liệu vào trong khiến phần bên trong bị trào ra ngoài.- Emdep.vn

emdep.vn
Cười sái quai hàm vợ quên trứng vịt lộn bên ngoài, chồng ngủ dậy hết hồn... vì có thêm “thành viên mới” trong nhà

Cười sái quai hàm vợ quên trứng vịt lộn bên ngoài, chồng ngủ dậy hết hồn... vì có thêm “thành viên mới” trong nhà

Người chồng ngao ngán khi gia đình bất đắc dĩ có thêm thành viên mới.- Emdep.vn

emdep.vn
Con trai bà Tân Vlog xếp trứng quanh nhà để troll mẹ, bị dân ...

Con trai bà Tân Vlog xếp trứng quanh nhà để troll mẹ, bị dân ...

Con trai bà Tân Vlog xếp trứng quanh giường để troll mẹ, bị dân tình phẫn nộ lên á

afamily.vn
Dân mạng thế giới sửng sốt trước quả trứng gà có lòng đỏ… ...

Dân mạng thế giới sửng sốt trước quả trứng gà có lòng đỏ… ...

Quả trứng gà kỳ lạ này đang khiến cộng đồng mạng cũng như nhiều chuyên gia đến từ Ấn Độ cực kỳ tò mò.

kenh14.vn
Thực hư đoạn clip 1 quả trứng đập ra được hàng chục lòng đỏ đang gây sốt mạng ...

Thực hư đoạn clip 1 quả trứng đập ra được hàng chục lòng đỏ đang gây sốt mạng ...

Bạn có tin chỉ 1 quả trứng nhỏ nhắn thế này lại cho ra tới… hàng chục phần lòng đỏ hay không?

kenh14.vn
7 loại thực phẩm giúp sữa mẹ dồi dào sau sinh

7 loại thực phẩm giúp sữa mẹ dồi dào sau sinh

VTV.vn - Ăn gì để nhiều sữa có lẽ là câu hỏi được các mẹ sau sinh đặt lên hàng đầu vì trẻ mới sinh cần được bú mẹ và sữa mẹ cũng là nguồn thức ăn dinh dưỡng tốt nhất đối với trẻ.

vtv.vn
Các tin khác
a
Xem thêm
Góc nhìn VNREVIEW
Tin mới nhất
Đọc nhiều nhất Phản hồi nhiều nhất

1 Ứng dụng gọi xe Be mở lại dịch vụ giao hàng và đi chợ hộ tại TP.HCM

Điểm tin tuần