Thêm một cách chế biến trứng vừa ngon vừa dễ: Chán trứng ốp la, trứng chiên thì phải thử ngay!

Thêm một cách chế biến trứng vừa ngon vừa dễ: Chán trứng ốp la, trứng chiên thì phải thử ngay!

Cách làm trứng hấp, Cách làm trứng hấp nấm thịt, Cách làm trứng hấp nấm rơm. Món ăn từ trứng. Trứng làm món gì thì ngon?Các bước làmChuẩn bị nguyên liệu1. Thịt heo xay 100gr2. Trứng gà 5 quả3. Rau củ 100gr nấm rơm, 1 quả ớt, 2 củ hành khô, 5-7 nhánh tỏi, 2-3 nhánh hành lá 4. Gia vị Muối, hạt nêm, hạt tiêuNếu trong những ngày giãn cách vừa qua, bạn đã ăn trứng đến... phát chán rồi nhưng vừa lười, vừa không tự tin để nấu các món ăn phức tạp khác, vậy thì hãy thử làm ngay món trứng hấp nấm rơm mà chúng tôi gợi ý sau đây. Vẫn là trứng thôi nhưng đảm bảo hương vị mới mẻ, chí ít cũng ngon hơn trứng luộc/ốp la/chiên rất nhiều, lại còn đủ rau đủ thịt.Cách làm trứng hấp nấm rơm1Sơ chế các nguyên liệuBạn bóc vỏ hành khô và tỏi, rửa sạch rồi băm nhỏ. Hành lá và ớt cũng rửa sạch rồi cắt nhỏ. Nấm rơm rửa kỹ với nước cho hết nhớt rồi cắt đôi và để ráo. Tiếp theo, bạn cho 100gr thịt heo xay vào bát cùng 1/2 số hành tím và tỏi đã băm nhỏ, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu. Trộn đều và ướp thịt khoảng 3-4 phút.Trộn thịt với gia vị2Xào thịtBạn cho khoảng 1 thìa cà phê dầu ăn vào chảo và phi thơm phần hành tím, tỏi còn lại. Khi hành tỏi dậy mùi thơm, đổ bát thịt đã trộn gia vị vào và xào trên lửa vừa khoảng 3 phút cho thịt chín săn lại.Xào thịt khoảng 3 phút là chín!3Hấp trứng với thịt và nấmBạn đập 5 quả trứng gà vào bát, thêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu cùng khoảng 50-70ml nước và đánh đều. Sau đó, lọc hỗn hợp trứng qua rây lọc cho mịn.Lọc hỗn hợp trứng qua rây lọcBạn cho vào bát trứng đã lọc phần thịt đã xào, nấm rơm đã cắt đôi, hành lá và ớt đã cắt nhỏ. Trộn đều và cho bát trứng vào xửng hấp, hấp khoảng 30 phút trên lửa vừa.Thành phẩm nè!Vậy là bạn đã hoàn thành xong món trứng hấp nấm rơm rồi đấy! Chỉ với khoảng 15 phút thao tác (không tính thời gian đợi hấp trứng nha) là chị em đã có ngay món ăn ngon rồi. Trứng mềm bông và rất ngọt nhờ nấm rơm, lại có cả thịt nữa, chẳng lo thiếu chất luôn.Nếu muốn món trứng hấp này có vị thơm và ngậy hơn, bạn có thể thay 50-70ml nước lọc bằng 50-70ml sữa tươi không đường khi đánh trứng cùng các loại gia vị. Tuy nhiên, chị em lưu ý là không nên cho quá nhiều sữa vì như vậy, món trứng sau khi hấp sẽ bị loãng, mất ngon!Món trứng hấp nấm rơm này sẽ ngon hơn khi ăn cùng cơm nóng và nước tương. Nước tương sẽ giúp trứng và nấm dậy vị ngọt thơm hơn nước mắm đó!Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng bạn sẽ có thêm một món ăn vừa ngon, vừa dễ làm từ trứng trong khoảng thời gian giãn cách này.Chúc bạn thành công với cách làm trứng hấp nấm rơm này nhé!

Món ăn siêu

Món ăn siêu "lừa tình": Nhìn qua tưởng bị cháy thành than nhưng ăn thử lại thấy thơm ngon bất ngờ!

Gà chiên bóng đêm, Cách làm gà chiên bóng đêm, Gà chiên làm thế nào để giòn ngon? công thức làm gà chiên ngon, cách chiên gà ngon như KFC,

afamily.vn
Đừng chiên hay ốp la trứng nữa, làm theo cách này là có ngay món ngon tuyệt vị

Đừng chiên hay ốp la trứng nữa, làm theo cách này là có ngay món ngon tuyệt vị

Chả trứng hấp, Cách làm chả trứng hấp, chả trứng hấp làm thế nào, Cách chế biến chả trứng hấp. Món ăn từ thịt heo, món ăn từ trứng, món ngon từ thịt heo, món ngon từ trứng.

afamily.vn
Hoàn toàn không có chuyện thiếu trứng gia cầm

Hoàn toàn không có chuyện thiếu trứng gia cầm

Sản lượng nông, lâm, thủy sản, đặc biệt là trứng gia cầm đủ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dân, hoàn toàn không có chuyện "cháy trứng".

laodong.vn
Góc đáng yêu muốn xỉu: Người đàn ông la làng vì đi phát quà từ thiện toàn đồ xịn, từ hành lá đến trứng mà ngồi cả chiều không ai tới nhận!

Góc đáng yêu muốn xỉu: Người đàn ông la làng vì đi phát quà từ thiện toàn đồ xịn, từ hành lá đến trứng mà ngồi cả chiều không ai tới nhận!

Đoạn video từ thiện nhưng bị "ế khách" hiện đang thu hút đông đảo sự chú ý từ netizen.

kenh14.vn
Chỉ cách bảo quản hành lá tươi ngon trong mùa dịch, cô gái bị dân mạng

Chỉ cách bảo quản hành lá tươi ngon trong mùa dịch, cô gái bị dân mạng "ném đá" vì đã không biết còn thích bày vẽ?

Ở nhà, mọi người thường bảo quản hành lá theo cách nào?

kenh14.vn
Đừng chỉ có chiên hay luộc, trứng gà đem làm theo 4 công thức này vừa lạ miệng lại hấp dẫn không kém

Đừng chỉ có chiên hay luộc, trứng gà đem làm theo 4 công thức này vừa lạ miệng lại hấp dẫn không kém

Đừng chỉ có chiên hay luộc, trứng gà đem làm theo 4 công thức này vừa lạ miệng lại hấp dẫn không kém

emdep.vn
Ăn trứng chiên, luộc mãi cũng ngán, thử

Ăn trứng chiên, luộc mãi cũng ngán, thử "đổi gió" làm món trứng khuynh đảo giới trẻ Hàn Quốc này nhé!

Cách làm trứng Gochujang chuẩn vị Hàn Quốc, Trứng làm món gì thì ngon? Món ăn từ trứng, món ngon từ trứng. Cách làm trứng luộc kiểu Hàn Quốc. Người Hàn ăn trứng luộc với dưa leo. Các món trứng ngon.

afamily.vn
Trứng

Trứng "khan hàng" cục bộ ở siêu thị, giá lên gấp đôi ở một số điểm bán lẻ

Do nhu cầu của người dân tăng đột biến nên nhiều mặt hàng thiết yếu tiếp tục tăng giá mạnh và có sự chênh lệch giữa các siêu thị, cửa hàng với điểm bán lẻ ngoài thị trường TPHCM.

laodong.vn
Trứng chứa nhiều protein hơn suy nghĩ của mọi người

Trứng chứa nhiều protein hơn suy nghĩ của mọi người

Tạp chí sức khoẻ Men's Health đã cung cấp chi tiết lượng protein trong trứng theo từng kích cỡ.

laodong.vn
Xôn xao bức ảnh người đàn ông thu gom hàng chục vỉ trứng ở siêu thị, netizen chưa gì đã

Xôn xao bức ảnh người đàn ông thu gom hàng chục vỉ trứng ở siêu thị, netizen chưa gì đã "khẩu nghiệp" vô lý?

Một hình ảnh "thu gom" trứng ở siêu thị thôi mà dân mạng đã tranh cãi dữ dội thế này đây.

kenh14.vn
Các tin khác
a
Xem thêm
Góc nhìn VNREVIEW
Tin mới nhất
Đọc nhiều nhất Phản hồi nhiều nhất

1 Ứng dụng gọi xe Be mở lại dịch vụ giao hàng và đi chợ hộ tại TP.HCM

Điểm tin tuần